El presidente de la Asociación de Pequeños Productores Avícolas de Moca-Licey (Approamoli), Ambiorix Cabrera, advirtió que el precio de venta del pollo podría experimentar un aumento significativo a partir de la próxima semana, debido a la escasez del producto en el mercado nacional.
Escasez presiona los precios
Cabrera estimó que la libra de pollo podría alcanzar los RD$150, señalando que en la región sur del país ya se comercializa a ese precio. Atribuyó esta situación a una disminución en la oferta, lo que ha generado presiones en toda la cadena de comercialización.
El dirigente avícola aseguró que los pequeños y medianos productores son los más afectados, ya que, según explicó, el mercado estaría siendo controlado por un reducido grupo de grandes empresas.
Críticas a la falta de planificación
Cabrera afirmó que desde Approamoli han intentado reunirse en varias ocasiones con el presidente Luis Abinader para abordar la planificación del sector avícola, sin lograrlo. En ese contexto, cuestionó el manejo de las autoridades y señaló que ocho empresas concentran la producción, mientras los pequeños productores quedan excluidos.
Indicó, además, que las grandes empresas venden el pollo en granja a precios de entre RD$50 y RD$60, lo que, a su juicio, evidencia una distorsión en el mercado.
“Primera Navidad sin pollo”
El presidente de Approamoli expresó preocupación ante lo que definió como “la primera Navidad sin pollo”, debido a la combinación del aumento de precios y la falta de circulante en la economía. Recordó que el pollo se considera como la proteína más accesible para la población, pero advirtió que esta condición podría perderse.
Postura del sector avícola
Ante estas denuncias, la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) aseguró que los productores garantizan el abastecimiento del mercado y que el pollo llegará al consumidor a un precio justo.
Alza ya se siente en provincias
En varias provincias del sur del país, el incremento ya es visible. En Barahona, la libra se vende a RD$95, cinco pesos más que la semana anterior. Mientras En Jaquimeyes alcanza los RD$110, mientras que en Pedernales ronda los RD$100, con variaciones según la distancia y la comunidad.
La Confederación del Comercio de Provisiones y Pymes también manifestó su preocupación por un posible desabastecimiento y criticó la gestión del Ministerio de Agricultura, advirtiendo que el alza del pollo impacta directamente a las familias de menores ingresos, especialmente en vísperas de la Nochebuena.
