El agrónomo Pedro José Jiménez Román (El Yanqui) fue reconocido por sus valiosos aportes durante más de cuarenta años como profesional agropecuario especializado en el cultivo de café en Santiago Rodríguez.
La Unión Serrana, la Coalición Ambiental del Noroeste (COANOR), la Asociación Dominicana de Profesores (ADP) y otras organizaciones decidieron reconocer a Jiménez en un encuentro celebrado en el Aguacatico de Toma, en la zona alta de Santiago Rodríguez.
En el encuentro reconocieron a varias personalidades que han hecho grandes aportes a la vida social, laboral, educativa y en defensa del medio ambiente y los derechos de los serranos de Santiago Rodríguez.
Pedro José Jiménez Román ha trabajo por más de 40 años en el Ministerio de Agricultura, CODOCAFE e INDOCAFE, convirtiéndose en uno de los agrónomos con más experiencia en el cultivo de café del país.
Jiménez Román pertenece a la promoción 1979 del Instituto Superior de Agricultura (ISA). Desde que concluyó sus estudios en el ISA, Pedro José se ha dedicado de manera exclusiva a trabajar con los productores de café.
Tanto sus compañeros de labores como los representantes de las entidades organizadoras del encuentro ponderaron las condiciones humanas y profesionales de Jiménez.
El café en Santiago Rodríguez
El café es el cultivo más importante de la zona alta de Santiago Rodríguez. El mismo representa el mayor ingreso económico para los productores y sus familias. Se trata del cultivo que genera más mano de obra durante el año ya que desde que comienza la cosecha hasta que culmina genera trabajo permanente.
Aunque antes se cultivaba café típico, ante los embates de la Roya del Café, la zona cuenta con 16 mil tareas de café renovado con variedades mejoradas. En 2023, según datos ofrecidos por el agrónomo Francisco Espinal, director provincial de INDOCAFE, la zona alta de Santiago Rodríguez produjo 8 mil quintales del grano.
Pero, además, las cuencas hidrográficas de la región garantizan el agua a 700,000 personas. Los ríos responsables de gran parte de esa agua son los que abastecen a la Presa de Monción, y están básicamente en la provincia Santiago Rodríguez.
Desde el punto de vista ecológico, el café es el cultivo que mantiene la protección de los suelos de la zona, a lo que se suma la producción de agua ya que es donde nacen los ríos, arroyos y cañadas más importantes de la provincia y de la región Noroeste. Pero en ella nace también el río Artibonito, la fuente hidrográfica más extensa de la isla.
