Dieta keto muestra potencial contra anorexia nerviosa

Redacción: Gerardo Davis
paciente con anorexia bajo tratamiento con dieta cetogénica supervisada

Abriendo nuevas posibilidades terapéuticas, investigadores exploran efectos metabólicos cerebrales que reducirían impulsos compulsivos asociados al trastorno alimentario.

La dieta cetogénica podría reducir el impulso adictivo asociado a la anorexia nerviosa, según investigadores, abriendo una vía terapéutica innovadora bajo supervisión médica especializada.

Un estudio reciente sugiere que este enfoque, alto en grasas y bajo en carbohidratos, podría modificar procesos cerebrales relacionados con ansiedad y restricción alimentaria.

Resultados del estudio clínico

Casi el 75% de las 22 participantes con anorexia mejoraron significativamente, descendiendo por debajo del umbral diagnóstico tras seguir la dieta durante 14 semanas supervisadas.

De las 22 mujeres incluidas inicialmente, 18 completaron el estudio, mostrando mejoras clínicas relevantes tanto en síntomas alimentarios como en indicadores asociados a depresión.

El texto precisa que el objetivo principal no fue evaluar el aumento de peso, sino analizar la viabilidad del enfoque terapéutico en condiciones controladas.

Impacto en el cerebro y comportamiento

El efecto observado se atribuye a la capacidad de la dieta para restaurar una liberación defectuosa de energía en células cerebrales clave.

Este mecanismo contribuiría a reducir la ansiedad persistente y la compulsión extrema por restringir alimentos, factores determinantes en la evolución clínica de la anorexia nerviosa.

Según los investigadores, la intervención metabólica podría influir directamente en circuitos neuronales relacionados con conductas adictivas, ofreciendo un enfoque alternativo a terapias tradicionales.

Declaraciones de expertos

Guido Frank, investigador de la Universidad de California en San Diego, explicó que la dieta podría eliminar el impulso compulsivo de autoayuno.

El especialista indicó que, con supervisión adecuada, el patrón conductual observado en la anorexia comparte similitudes con mecanismos presentes en trastornos de adicción.

Añadió que la estabilización energética cerebral sería clave para disminuir conductas restrictivas, permitiendo a pacientes mantener patrones alimentarios más saludables sin recaídas inmediatas.

Consideraciones clínicas y conclusiones

Durante el estudio, todas las participantes se mantuvieron dentro de un rango de índice de masa corporal saludable a ligeramente bajo, sin registrar recaídas relevantes.

Los hallazgos sugieren que la dieta cetogénica podría convertirse en una herramienta complementaria dentro del tratamiento integral de la anorexia nerviosa.

No obstante, los expertos subrayan que se requieren estudios más amplios para confirmar resultados y establecer protocolos clínicos seguros y efectivos a largo plazo.

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