Con nuevas instalaciones, impulsa investigación y formación en alimentos.
La Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD), mediante su Facultad de Ciencias Agronómicas y Veterinarias (FCAV), inauguró una moderna planta procesadora de lácteos. Además, avanzó en la transformación del laboratorio de análisis de composición de alimentos. Estas acciones refuerzan su compromiso con el desarrollo científico, tecnológico y productivo del país.
El acto fue encabezado por el rector, doctor Jorge Asjana David. También participaron el asesor del Poder Ejecutivo en asuntos agropecuarios, Eric Rivero, y el director ejecutivo del Consejo Nacional para la Reglamentación y Fomento de la Industria Lechera (Conaleche), Luis Sánchez. Durante la actividad, se resaltó la necesidad de fortalecer la academia para responder a los sectores productivos.
Modernización de capacidades académicas
Asjana David destacó el papel de Rivero y Sánchez en la gestión de equipos y tecnología avanzada. Según explicó, estos aportes permiten impulsar la modernización de los laboratorios de la FCAV. La incorporación de tecnología de punta mejora la calidad de la enseñanza y la investigación.
El rector supervisó los avances del Laboratorio de Composición de Alimentos. Indicó que estas herramientas fortalecerán áreas como microbiología de alimentos, biología molecular y agricultura regenerativa. Estas disciplinas resultan clave para la innovación científica en el país.
El rector afirmó que estas iniciativas forman parte de una visión institucional más moderna. Señaló que la UASD busca estar conectada con los sectores productivos y generar soluciones a desafíos nacionales. Reiteró que la meta es elevar la calidad académica y científica de la universidad.
En ese contexto, sostuvo que es momento de continuar la transformación de la Primada de América. Aseguró que el fortalecimiento de sus capacidades permitirá alcanzar mayores niveles de excelencia en educación superior.
Apoyo institucional y cooperación
Eric Rivero y Luis Sánchez reafirmaron su respaldo a la UASD y a la gestión del rector. Ambos coincidieron en la importancia de mantener la colaboración entre el Estado y la academia. Este vínculo resulta clave para consolidar el desarrollo científico y tecnológico.
Asimismo, expresaron su disposición de seguir aportando a las transformaciones que necesita la institución. Subrayaron que la cooperación permitirá fortalecer áreas estratégicas y ampliar el impacto académico.
La nueva planta procesadora de lácteos representa un espacio clave para la formación estudiantil. Allí, los alumnos podrán desarrollar prácticas relacionadas con la producción y el procesamiento de alimentos. También facilitará investigaciones sobre calidad alimentaria.
Este entorno académico promueve el aprendizaje práctico y la generación de conocimiento aplicado. De esta forma, la UASD fortalece su misión de ofrecer educación superior de calidad, orientada al desarrollo sostenible del país.
Participación de autoridades universitarias
La actividad contó con la presencia de los vicerrectores Juana Encarnación, de Investigación y Postgrado, y Gerardo Roa, de Extensión. También asistió el decano de la FCAV, maestro Luis Matos, junto a otras autoridades universitarias. La participación institucional reafirma el respaldo a estos avances.
Con estas iniciativas, la UASD fortalece su proceso de internacionalización. La universidad proyecta sus capacidades científicas hacia nuevos escenarios de cooperación. Esto consolida su liderazgo como institución comprometida con la excelencia académica.
El impulso a la innovación, la investigación y la formación práctica posiciona a la academia en un rol clave. Así, la Primada de América avanza en su objetivo de contribuir al desarrollo sostenible de la República Dominicana.
